蜜桃双皮奶

蜜桃双皮奶的做法说明
简单地说,就是做完双皮奶之后,切几块水蜜桃摆上~好看也好吃~
蜜桃双皮奶的做法与步骤
- 1.
将牛奶用小锅煮开
- 2.
把煮开的牛奶倒入碗中,让牛奶自然凉一下,会在表面上形成一层奶膜~
- 3.
将一个蛋清打散备用,白糖三四勺备用(多放些糖没关系)
- 4.
等到碗中牛奶出了奶膜,就把牛奶倒回锅里,注意如果可以的话,把那层奶膜留在碗底(倒的时候用筷子挡一下)
- 5.
把打散的蛋清和白糖一同倒入锅里搅拌均匀,之后将表面泡沫撇掉。
- 6.
再把锅中牛奶倒入碗中,用保鲜膜或锡纸包住碗口,放入蒸锅,中大火蒸20分钟!
- 7.
出锅,晾凉了后,切一些桃子块,摆在上面,就可以开吃啦!














