红油杏鲍菇

红油杏鲍菇

红油杏鲍菇的做法说明

是本着做鲜烤杏鲍菇去的,然后就琢磨了这个菜,觉得烤过的杏鲍菇应该和笋的感觉差不多,嗯,基本就酱紫。

红油杏鲍菇的食材和调料

6瓣
杏鲍菇半斤
少许(吼吼,好喜欢这个词儿)
少许
辣椒1勺子(喜辣多放)
米醋2勺子

红油杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇切薄片,大概一枚硬币那样子的厚度

  2. 2.

    烤箱预热200°,中层,烤15分钟。

  3. 3.

    杏鲍菇取出,温度降下来后手撕成条儿~

  4. 4.

    大蒜剁成蒜末~

  5. 5.

    杏鲍菇加大蒜、糖、醋、盐、辣椒油,带上手套,玩命儿抓,直到入味儿~

  6. 第6步.

    装盘儿,当当当~完成

    红油杏鲍菇的做法步骤 第6步

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