可可阿胶枣吐司

可可阿胶枣吐司的做法说明

方子源于爱和自由老师的《跟爱和自由一起做面包》P133【可可核桃吐司】 没有找到方子所以只能先创建一个。请大家支持正版，这本书真的非常超值。

有一段时间很喜欢吃各种枣泥面包，但是重油重糖吃了几块就很腻。这次用这个方子，把核桃换成阿胶枣泥，吃起来不腻，可可的味道和枣泥也很搭。然后我觉得把核桃加进去口感会更加丰富，加肉桂应该也很不错，可惜我家先生不吃肉桂。过两天再做一个。

这个方子可以做450g的吐司一个。方子里的奶粉和水我替换成了127g牛奶。