无油戚风蛋糕

无油戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋分开，蛋黄和糖、面粉、水、泡打粉混合成面糊

2. 2.

   蛋白打发到硬性发泡和蛋黄混合

3. 3.

   倒入模具中，微波炉低火10分钟，再高火4分钟

4. 4.

   取出后倒扣