泡菜煎豆腐炒饭
泡菜煎豆腐炒饭的做法说明
夏天燥热 韩式泡菜富含酵素可以帮助消化 健胃消食
加入煎豆腐和西葫芦 一天的能量都有啦
泡菜煎豆腐炒饭的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐切三角片，西葫芦切块，蒜拍碎。
- 2.
热锅几滴橄榄油，老豆腐双面煎黄，备用。
- 3.
一小勺橄榄油，蒜爆香，放西葫芦翻炒，等略熟下老豆腐继续炒，若要放火腿肠丁可在此处。
- 4.
辣白菜下锅炒匀，加少许水闷一下。
- 第5步.
放冷饭，翻炒片刻，放酱油与味淋。可根据买的辣白菜口味自己调节是否另加盐和糖。
- 第6步.
差不多收汁便可。 放上凉拌木耳和番茄摆盘。
小贴士
米饭是否隔夜问题不大，可以煮完后铺盘子空调间放片刻。
顺便说一下，加入黑木耳意外的好吃呢， 木耳要先爆炒一下口感更佳，最后和成品炒饭拌匀即可。
