素食米粉

素食米粉

素食米粉的做法说明

很简单的快手面食，可以填饱肚子，没有复杂的步骤材料，用时不多于10分钟，还不用担心长胖。顺便可以及时处理冰箱里剩下的蔬菜。

素食米粉的食材和调料

蔬菜	（这里用的是白菜）
米粉（推荐用桂林或者贵阳米粉）
金针菇	（用其他的菌菇也行）
香菜，葱
酱油
盐
胡椒粉
味精

素食米粉的做法与步骤

1.
洗菜，切成自己想要的小段
2.
烧水
3.
等水沸后，下入蔬菜蘑菇
4.
米粉最后下，米粉只需要煮5分钟彻底软了分散了就可以了。煮的时候可以用筷子偶尔轻轻搅拌避免米粉粘锅底或者黏在一起
5.
现将米粉捞起，加入少量汤。按个人喜好拌入酱油盐胡椒粉等调味品。再捞蔬菜摆盘
6.
最后撒上葱花菜
7.
开饭！

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