芝士磅蛋糕

芝士磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油切成小块,室温软化后打发。
- 2.
分三次加入砂糖后打发。
- 3.
鸡蛋分两次加入打发。务必确定第一个打匀了再加入第二个。
- 4.
依个人口味加入车达芝士碎。我是大把大把加了好多。。。
- 5.
低粉过筛搅拌均匀。倒入模具。然后在表面再厚厚的撒上芝士碎。
- 6.
烤箱不用预热,直接160度50分钟。
小贴士
鸡蛋要先放到室温,这样比较容易打发。
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