蚝油豆腐

蚝油豆腐

蚝油豆腐的做法说明

爽滑嫩滑,加入茄汁的酸鲜,令这个夏日平添几分胃口

蚝油豆腐的食材和调料

豆腐
蚝油
番茄汁

蚝油豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    炒锅加热入油放入葱姜蒜煸炒出香味

  2. 2.

    倒入蚝油超出香味

  3. 3.

    加一点水(一定不可多放水,豆腐本身煮还会出水,水量大偏会无味)

  4. 4.

    放入豆腐加入盐,调入番茄汁,盖盖烧开焖两分钟便可出锅

小贴士

水量一定要少。不可多放,蚝油本身带盐,调入盐时要先尝下

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