蚝油豆腐

蚝油豆腐的做法说明
爽滑嫩滑,加入茄汁的酸鲜,令这个夏日平添几分胃口
蚝油豆腐的做法与步骤
- 1.
炒锅加热入油放入葱姜蒜煸炒出香味
- 2.
倒入蚝油超出香味
- 3.
加一点水(一定不可多放水,豆腐本身煮还会出水,水量大偏会无味)
- 4.
放入豆腐加入盐,调入番茄汁,盖盖烧开焖两分钟便可出锅
小贴士
水量一定要少。不可多放,蚝油本身带盐,调入盐时要先尝下

爽滑嫩滑,加入茄汁的酸鲜,令这个夏日平添几分胃口
炒锅加热入油放入葱姜蒜煸炒出香味
倒入蚝油超出香味
加一点水(一定不可多放水,豆腐本身煮还会出水,水量大偏会无味)
放入豆腐加入盐,调入番茄汁,盖盖烧开焖两分钟便可出锅
水量一定要少。不可多放,蚝油本身带盐,调入盐时要先尝下