红豆年糕
红豆年糕的食材和调料
| 年糕片 | |
| 红小豆 |
红豆年糕的做法与步骤
- 1.
红小豆洗净，提前浸泡1小时以上；如家中电饭煲带高压功能，则无需浸泡；
- 2.
红小豆放入电饭煲中，加入做成汤的水量，按口味放入冰糖，按做汤键；
- 3.
红豆汤做好后，盛入另一只锅中，下入年糕片，煮熟即可。
小贴士
多余的红豆汤喝不完怎么办？
1）滤除豆子，放炒锅中小火慢慢炒干水分，变成红豆馅；剩余的汤当平日喝的水喝；
2）放榨汁机中，加入冰块，制成红岛沙冰，加一勺炼乳，享用吧；
| 年糕片 | |
| 红小豆 |
红小豆洗净，提前浸泡1小时以上；如家中电饭煲带高压功能，则无需浸泡；
红小豆放入电饭煲中，加入做成汤的水量，按口味放入冰糖，按做汤键；
红豆汤做好后，盛入另一只锅中，下入年糕片，煮熟即可。
多余的红豆汤喝不完怎么办？
1）滤除豆子，放炒锅中小火慢慢炒干水分，变成红豆馅；剩余的汤当平日喝的水喝；
2）放榨汁机中，加入冰块，制成红岛沙冰，加一勺炼乳，享用吧；
