微波小面包

微波小面包的做法说明
飞雪无霜的方子,稍微改了一点,真的很好吃!
微波小面包的做法与步骤
- 1.
老面所有材料混合均匀,发酵至两倍大 加入除黄油外的其他材料搅拌均匀,再加入黄油揉至出膜
- 2.
放入容器中发酵至两倍大
- 3.
取出来,揉均匀,搓成长条 分成相等大小的剂子,取一份擀长,卷起,放入烤盘中二次发酵
- 第4步.
二次发酵完成刷蛋液

- 第5步.
放入180度预热烤箱,中下层20分钟左右

- 第6步.
整形没太弄好,不过很好吃~


飞雪无霜的方子,稍微改了一点,真的很好吃!
老面所有材料混合均匀,发酵至两倍大 加入除黄油外的其他材料搅拌均匀,再加入黄油揉至出膜
放入容器中发酵至两倍大
取出来,揉均匀,搓成长条 分成相等大小的剂子,取一份擀长,卷起,放入烤盘中二次发酵
二次发酵完成刷蛋液

放入180度预热烤箱,中下层20分钟左右

整形没太弄好,不过很好吃~
