培根芝士卷
培根芝士卷的做法说明
简单易做，吃起来香香软软的~妈妈最爱的一款面包
培根芝士卷的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外揉至光滑加入黄油，直到揉出大片薄膜即可
- 第2步.
发酵（可将微波炉或烤箱加热1分钟左右，放入一盆热水，再将面盆放入，发酵会非常快）
- 第3步.
发酵至2-2.5倍大拿出
- 第4步.
分成重量均等的圆球，醒发15分钟左右
- 第5步.
醒发好的面团擀成上宽下窄的面片，放入培根和芝士。由大头向小头卷起。二次发酵
- 第6步.
发酵至两倍大后拿出，刷蛋液撒芝麻，放入180度预热好的烤箱，中层15分钟左右即可拿出
- 第7步.
完成，卷培根，豆沙，椰蓉都可以
