鸡肉蘑菇泥
鸡肉蘑菇泥的做法说明
1岁宝宝的辅食
鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。蘑菇含有丰富的植物蛋白和核酸类物质。两者可以互相补充提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
鸡肉蘑菇泥的做法与步骤
- 1.
将鸡肉洗净后放入锅内。鲜蘑菇洗净后，切成条后放入锅内。加入、姜蓉、盐及适量清水上火煮开后，改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。
- 2.
把鸡肉、蘑菇捞出，剁成泥状，加入少许鸡汤、鲜奶拌匀即可。
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