鸡蛋炒虾仁

鸡蛋炒虾仁

鸡蛋炒虾仁的做法说明

虾仁是先煮好的,没有买急冻的.
秘诀就是一定要在打鸡蛋的时候加牛奶,不用太多.
这样炒出来的鸡蛋必须很嫩!

鸡蛋炒虾仁的食材和调料

鸡蛋3个
虾仁600克
6根
味精

鸡蛋炒虾仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    先放油,虾仁下锅~

    鸡蛋炒虾仁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    变色之后倒进打好的鸡蛋(鸡蛋一定要打匀,然后加一点点牛奶)这一部很重要! 火调小

    鸡蛋炒虾仁的做法步骤 第2步
  3. 3.

    然后就炒吧。。。

  4. 4.

    加盐

  5. 5.

    翻炒之后加味精

  6. 第6步.

    出锅~

    鸡蛋炒虾仁的做法步骤 第6步

小贴士

一定要!加!牛奶!

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