Cupcake 10
Cupcake 10的做法说明
一日一杯糕
一月不重样
全称Apple Cupcakes with Caramel Frosting
烘焙天残流
英语水平CET 4，翻译水平全看心情。
欢迎指正，谢谢观赏。
来源：http://slowrobot.com/i/39918/
侵告删
单位：
tsp=teaspoon=茶匙
cup=杯
T=tablespoon=大勺
1 stick of butter = 113.5 g
Cupcake 10的食材和调料
| 丁香粉 | 一撮 |
| 低筋粉 | 1 cup |
| 泡打粉 | 1 tsp |
| 盐 | 1/2 tsp |
| 肉桂粉 | 1 tsp |
| 肉蔻 | 1/2 tsp |
| 砂糖 | 1 cup |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 油 | 1/4 cup |
| 去皮苹果片 | 2 cups |
| 顶层用料】黄油 | 1/2 stick |
| 顶层用料】黄糖 | 1/2 cup |
| 顶层用料】淡奶油 | 1/4 cup |
| 顶层用料】香草精 | 1 tsp |
Cupcake 10的做法与步骤
- 1.
低筋粉，泡打粉，盐，肉桂粉，肉蔻粉，丁香粉混合。
- 2.
另取一碗，将砂糖，鸡蛋和油搅打至顺滑。
- 3.
两碗混合拌匀。
- 4.
入模，175°，30分钟。或烤至牙签插入抽出无残留
- 5.
制作顶层：黄油，砂糖，淡奶油一起在锅中加热。加热到沸腾，避免炖煮。
- 6.
继续搅拌5分钟。离火，加入香草精。
- 7.
装饰蛋糕。
