全麦馒头

全麦馒头的做法说明
吃粗粮有益健康,而且这个做法快捷方便。
低油低脂是我遵循的宗旨,主食当然也不例外。
小时候看妈妈做馒头之类的东西一直认为很麻烦,
想将来一定买着吃,但现在想法完全逆转。
因为外面的做法和卫生真心让人觉得忐忑。
全麦馒头的做法与步骤
- 1.
全部粉混合,逐渐倒入温水,用筷子搅匀。
- 2.
揉成面团(这时可以把蒸锅倒入水烧开)
- 3.
赶成不要太薄的圆形面皮,由一边卷起,用刀切成均匀馒头坯子。(有豆沙的话那就顺便做几个全麦豆沙包吧)
- 4.
蒸锅关火,放入蒸锅醒20分钟。
- 5.
大火蒸13〜15分钟,时间到了闷3分钟。
小贴士
这么大的人了,而且未婚。家里怎么可能会有奶粉,
所以就用了超市到处有卖的家里很多的奶茶包,一元一包的那个,
就不说啥牌子的拉哈!
把馒头坯子放进锅里的时候底部多沾些面,
这样不会太粘。














