凉拌肉
凉拌肉的做法说明
凉拌肉最适合夏天吃，肥而不腻。
凉拌肉的做法与步骤
- 第1步.
二刀后臀猪肉（切成小块）煮熟凉冷切薄片。
- 第2步.
平菇焯水，
- 3.
大葱切成段
- 4.
把悼了水的平菇、切好的熟肉加上葱段、青、红椒、盐、姜末、蒜末、鸡精、糖、红油辣椒、花椒油、芝麻、花生（切碎)、醋、生抽酱油拌匀即可。
小贴士
调料可以根据个口味来调，配菜也可以用黄瓜、豆芽、笋、芹菜、木耳等等…。
凉拌肉最适合夏天吃，肥而不腻。
二刀后臀猪肉（切成小块）煮熟凉冷切薄片。
平菇焯水，
大葱切成段
把悼了水的平菇、切好的熟肉加上葱段、青、红椒、盐、姜末、蒜末、鸡精、糖、红油辣椒、花椒油、芝麻、花生（切碎)、醋、生抽酱油拌匀即可。
调料可以根据个口味来调，配菜也可以用黄瓜、豆芽、笋、芹菜、木耳等等…。
