Turkey Ragu

Turkey Ragu

Turkey Ragu的食材和调料

鸡肉300g
随便哪一种意面2人份
半个
胡萝卜2个
番茄一碗
一勺
罗勒一碗
迷迭香(干的也行)一小撮
红酒1/4瓶
牛肉汤一杯
红意面酱半瓶
番茄罐头一罐
胡椒粒
干酪

Turkey Ragu的做法与步骤

  1. 第1步.

    火鸡肉绞碎下锅炒至变色

    Turkey Ragu的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加胡萝卜丁、洋葱丁,盐、胡椒。炒软后加入蒜片

    Turkey Ragu的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入1/4瓶红酒、迷迭香

    Turkey Ragu的做法步骤 第3步
  4. 4.

    3分钟后加番茄、番茄罐头、红酱、牛肉汤,加盐、胡椒,煮半小时

  5. 5.

    意面滚水煮15分钟左右,捞出沥干水分

  6. 6.

    拌入煮好的肉酱、撕碎的罗勒叶、撒上干酪粉,装盘

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