Magritte Cookie
Magritte Cookie的做法说明
谁翻乐府凄凉曲？风也萧萧，雨也萧萧，瘦尽灯花又一宵。
不知何事萦怀抱，醒也无聊，醉也无聊，梦也何曾到谢桥。
Magritte Cookie的做法与步骤
- 1.
糖、盐、黄油上锅蒸至黄油融化
- 第2步.
打散
- 第3步.
蛋黄过筛
- 第4步.
2与3混合 继续打
- 第5步.
倒入玉米淀粉和低筋粉中 用橄榄油调 但是不能太多 静置五分钟左右不会散掉就ok
- 第6步.
用保鲜袋装好 冷藏
- 第7步.
搓成球
- 第8步.
直接装盘 大拇指按压
- 第9步.
入烤箱 160℃ 上下火 15分钟即可
小贴士
5各种粉最好也过筛 这样口感比较细腻
5不需要做成面团 只要不很松散即可
8按的时候边缘碎掉不要紧的
