燕窝西米红豆沙
燕窝西米红豆沙的做法说明
此甜品粥适用于产后乳汁不通，下腹胀满，水肿脚气小便不利，烦热干渴等症状。
燕窝西米红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
1、准备各种材料，燕窝泡发挑毛，隔水清炖；
- 2.
2、红豆浸泡四小时；水煮开后放入红豆，煮开后小火炖1个小时，大火再炖半个小时；
- 3.
3、西米放到沸水中煮中间剩下小白点（多搅拌，西米易糊），关火焖10分钟；
- 4.
4、将燕补儿即食燕窝、煮好的西米、耶粉、牛奶、冰糖，放入红豆沙中，煮5分钟即可食用。
小贴士
红豆：性平，味甘酸。 健脾止泻，利水消肿。 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，适宜产后缺奶和产后浮肿，可用红小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。
西米：由棕榈树类的核或软核加工而成，适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
椰粉：由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆， 再以喷干法制成粉状而成。富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品，其所含的维生素E能保持女性青春活力。
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