青椒炒肉

青椒炒肉

青椒炒肉的做法说明

老妈是用猪肉炒的,但昨晚化肉来不及,就用腊肠炒了……油放的有点多,哭~~~没饭吃时选择做它绝对是因为简单!有肉!下饭!

青椒炒肉的食材和调料

青椒
腊肠
酱油

青椒炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    热锅,热油(我是初学者,还不懂那些讲究)

  2. 2.

    爆葱,下肉

  3. 3.

    放适量酱油(腊肠本身有咸味,可少放酱油)

  4. 4.

    下青椒翻炒

  5. 5.

    放适量盐

  6. 6.

    青椒易熟,腊肠本身是熟的,所以不宜炒太久

  7. 7.

    出锅~

小贴士

1.油不要放太多,腊肠肥肉会出油的
2.炒太久青椒就软塌塌了
3.腊肠有味,莫放太多酱油和盐,除非你口重~

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