莲子羹

莲子羹的做法与步骤

1. 1.

   用高压锅把莲子煮烂（水煮干），约15分钟。

2. 2.

   用勺子把莲子捣成泥，加白糖 拌匀。

3. 3.

   用少许水煮莲子泥。煮稠时起锅，稍冷，可加蜂蜜。