凉拌茄子-超简单

凉拌茄子-超简单的做法与步骤

1. 1.

   将小紫茄子切成滚刀块

2. 2.

   水烧开后将茄子放入锅中蒸5分钟左右变软即可

3. 3.

   将酱油，醋，糖，香油，大蒜拌好

4. 4.

   待茄子微凉，倒入调好的料拌匀，香菜切碎放上点缀完成。