凉拌石耳

凉拌石耳的做法与步骤

1. 1.

   石耳用温水泡发好后，过一遍滚水。过完滚水后迅速丢掉凉水里去，这样可以让石耳有爽脆的口感

2. 2.

   杭椒切小段，备用

3. 3.

   四勺生抽，两勺陈醋，一勺芝麻油，白糖，胡椒粉，芥末根据自己的口味来加。搅拌好后，倒入杭椒在里面来。

4. 4.

   把调味汁浇到石耳上，搅拌均匀就好。