蛋炒饭
蛋炒饭的做法说明
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蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
1. 所用材料：米饭。
- 2.
2. 青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。
- 3.
3. 青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
- 4.
4. 鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。
- 5.
锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
- 6.
用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
- 7.
往里加火腿丁跟青瓜丁。
- 8.
8. 翻炒均匀。
- 9.
再往里加点盐、黑胡椒粉。
- 10.
再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。
小贴士
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