可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅两面用刀各划2道，然后用料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制20分钟。

2. 2.

   热锅放油，待稍热时下入鸡翅，煎至两面金黄。

3. 3.

   倒入可乐没过鸡翅，加适量生抽和盐调味上色。

4. 4.

   大火煮开转小火盖锅盖焖煮大约40分钟。

5. 5.

   待汤汁变浓稠状即可。