橘瓣酒
橘瓣酒的做法说明
快过年了，家里的女士都不是很会喝酒，但是过年又想喝一点，前几天看了阿布的芒果酒，突然就觉得，过年可以喝果酒。哈哈，今年的家人有福了，我泡了很多品种呢。
橘瓣酒的做法与步骤
- 1.
把橘子剥开，取瓣，白衣尽量去干净，不然泡出来可能会苦（挑选橘子的时候可以捡略圆，稍软的，比较甜）
- 2.
玻璃罐要无油无水
- 3.
把处理好的橘子瓣放入罐子
- 4.
最后放入冰糖
- 5.
倒入白酒（没过橘子瓣三分之一就可以了）
- 6.
盖上盖子密封起来就搞定了
小贴士
我用的是45度的高粱酒，不喜欢酒味的可以用清酒，不过一周后要放进冰箱，前半月每三天要摇晃一次是材料均匀，瓶子一定密封，放置阴凉处，等待一个月就可以喝喽
