学校外面的那口凉面

学校外面的那口凉面的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜、胡萝卜切丝，花生、蒜瓣切碎。

2. 2.

   把生抽、蚝油、香油、醋倒进一个大碗里。

3. 3.

   冷锅冷油，把蒜爆香，加入花生炒香，连同热油一起倒在刚才的调料大碗里备用。

4. 4.

   胡萝卜丝加盐炒熟备用。

5. 5.

   面条下锅加盐煮熟，过凉水沥一下放进调料大碗，放入胡萝卜丝、黄瓜丝，拌匀，开吃！