菠萝皮配方

菠萝皮配方

菠萝皮配方的做法说明

自己经常用的一个制作菠萝皮的配方.欢迎大家尝试.如果有什么地方不足的可以互相取取经验.

菠萝皮配方的食材和调料

A精艺酥油	270克
B粗糖	400克
C烘焙奶粉	35克
C食粉	4.5克
C泡打粉	4.5克
C吉士粉	5克
D低筋粉	520克
E全蛋	65克

菠萝皮配方的做法与步骤

第1步.
1.A材料打至微微发白(不能打全发) 2.B材料加入打至溶合状态 3.C材料和D材料一起加入后慢速搅拌(混合即可.不能打太久避免起筋) 4.加入鸡蛋
2.
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