紫苏忘忧鱼

紫苏忘忧鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，忘了拍菜椒。

   
2. 第2步.

   拉开几个口子，抹料酒腌制一下，让鱼忘了腥。

   
3. 第3步.

   油六成热下鱼，煎至两面泛黄盛出，忘了最初确认过的眼神。

   
4. 第4步.

   把鱼一把推开，让大蒜小米椒蒜白生姜几片紫苏趁虚而入！炒香，忘了那一个早晨后庭的火辣。

   
5. 第5步.

   红菜椒，水，剩下的紫苏，生抽，老抽，蚝油，米酒，在这里遇见，融合，协奏，忘了把菜椒切小点。

   
6. 第6步.

   中火烧开，炖煮五到十分钟，开盖大火收汁，撒葱花，出锅，香气扑鼻，一筷入口，忘却前尘旧梦与悠悠浮生。