鸡翅大虾煲

鸡翅大虾煲的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅2面改刀

   
2. 第2步.

   放入料酒、黑胡椒和盐拌均匀腌制10分钟

   
3. 第3步.

   虾开背去虾线冲洗干净

   
4. 第4步.

   放入料酒、黑胡椒和盐拌均匀腌制10分钟

   
5. 第5步.

   绿辣椒切段

   
6. 第6步.

   红辣椒切段

   
7. 第7步.

   大蒜去皮

   
8. 第8步.

   洋葱切块

   
9. 第9步.

   锅中放入少量的油，再放入鸡翅小火慢煎

   
10. 第10步.

    注意观察，鸡翅煎到焦黄色的时候翻面，小火继续煎另一面到焦黄色取出备用

    
11. 第11步.

    将洋葱和大蒜炒香

    
12. 第12步.

    闻到香味后放入虾翻炒

    
13. 第13步.

    虾炒至变色放入鸡翅、豆瓣酱和生抽

    
14. 第14步.

    再放上辣椒翻炒均匀后出锅

    
15. 第15步.

    装盘后撒上白芝麻