清炒山药荷兰豆

清炒山药荷兰豆的做法与步骤

1. 第1步.

   荷兰豆去掉两角，附带旁边的丝一起扯下来，这样口感比较好。

   
2. 第2步.

   山药去皮，切片，备用。

   
3. 第3步.

   蒜切成末，不要切的太细。

   
4. 4.

   锅里倒油，冷油下蒜末，炒香。我是热油放蒜末的，所以炒焦了。

5. 5.

   加入山药，翻炒一会儿，接着加入荷兰豆，继续翻炒。

6. 6.

   加入适量盐，如果喜欢的话，可以加一点蚝油，我只加了盐，感觉更原汁原味。

7. 第7步.

   出锅。因为这次蒜炒的有点黑，所以再放一张以前做的，简单食材，美好生活。