凉拌金针菇(开胃可口增免疫)

凉拌金针菇(开胃可口增免疫)的做法与步骤

1. 1.

   准备食材：金针菇、青瓜丝、小米辣、葱、蒜、生抽、醋、蚝油、香油、老干妈、白糖、盐、水

2. 2.

   1. 青瓜切丝、小米辣切小、切葱花、蒜末待用；

3. 3.

   2. 金针菇切去根部洗净；

4. 4.

   3. 锅里烧开水后放入金针菇煮3分钟；

5. 5.

   4. 金针菇捞起过冷水装碗；

6. 6.

   5. 煮好的金针菇加2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、半勺香油、1勺老干妈、1勺白糖、半勺盐，撒葱花 蒜末 小米辣 青瓜丝；

7. 7.

   6. 用手抓匀即可。