叮～您的黄焖鸡已上线
叮～您的黄焖鸡已上线的做法说明
第一次煮黄焖鸡…还不错，但感觉青椒可以再少放点，这样更不会盖住黄焖鸡的味道～
叮～您的黄焖鸡已上线的做法与步骤
- 第1步.
切鸡腿肉，锅里倒油，放冰糖8粒左右，熬糖色，下鸡腿块，裹上糖色，下姜蒜辣椒加2勺料酒2勺生抽盐一勺（如果喜欢味道重一点的可以再多放一些）
- 第2步.
加水没过鸡肉，下香菇片（不吃我不加）炖煮15-20分钟～
- 第3步.
开盖，加青椒丝，翻炒均匀
- 第4步.
出锅～其实还可以再多留一点汁更好拌饭～
小贴士
油煮冰糖的时候要注意小火别烧焦了～
