鸟巢卷

鸟巢卷的做法说明
推荐这款简单高颜值、营养高的早餐,非常适合手残党呢!
鸟巢卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料备用

- 第2步.
将两个鸡蛋倒入容器中,用打蛋器打散

- 第3步.
白糖、盐、牛奶倒入蛋液中,用打蛋器搅拌至完全融合

- 第4步.
筛入低筋面粉,继续用手动打蛋器搅拌至无干粉

- 第5步.
搅拌至面糊细腻顺滑

- 第6步.
装入裱花袋,剪个细口

- 第7步.
平底锅中火加热

- 第8步.
将面糊打圈的方式随意挤入平底锅中

- 第9步.
煎至一面凝固后用铲子轻轻翻面,煎至另一面凝固,趁热卷起,放凉定型即可

- 第10步.
奶香浓郁,配上一杯咖啡,早餐瞬间高逼格了

- 第11步.
成品图















