剁椒皮蛋

剁椒皮蛋

剁椒皮蛋的食材和调料

皮蛋4个
二青条15-20根
小米辣(我吃的不辣)5根
一瓣

剁椒皮蛋的做法与步骤

  1. 1.

    1.皮蛋剥壳,装盘备用

  2. 2.

    2.将大蒜和辣椒切碎装盘备用

  3. 3.

    锅里下少量油烧热,倒入切好的辣椒大蒜 加盐适当多一点  炒出香味儿在放皮蛋。把皮蛋用锅铲弄成一小块小块的。翻炒一分钟加点鸡精装盘,完成

小贴士

辣椒和皮蛋可以剁细点,吃的时候拌饭超级好吃。可以吃几碗

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