水烧开 放入花甲 ，待花甲张开嘴 关火 捞出 清水洗干净 备用
锅中烧油 葱姜蒜爆香（喜欢辣味的可以加小米辣） 下花甲 翻炒，，少许蚝油提鲜，放啤酒 或矿泉水 少许 ，入味后 关火
家常锡纸花甲清炒花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！【海味鲜达】长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲甩龙门花甲几条街的家常爆炒花甲花甲料理界新秀的番茄花甲面爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑选花甲）吃花甲的夏天才够味，夏日餐桌必备的【辣炒花甲】
