老干妈

老干妈

老干妈的食材和调料

4两
味精1包(75克)
花生4两
3袋
半斤
色拉油2斤
花椒面1两
芝麻4两
4两
干黄酱2包
辣椒3斤
瘦肉1.5斤

老干妈的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生小火炸,撒盐。 辣椒,生姜,花生米,杏仁,肉,依次用绞肉机搅碎。 倒油,炒肉,加辣椒,干黄酱,小火边搅边熬,半小时。 加入生姜,杏仁,花生米,芝麻,盐,味精,花椒面,糖,熬20分钟。 出锅。

    老干妈的做法步骤 第1步
  2. 2.

    完活

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