懒人版土豆焖鸡翅(浓汤宝版)

懒人版土豆焖鸡翅(浓汤宝版)的做法说明

在youtube看到浓汤宝的食谱广告，看了一遍，很简单，适合厨房新手👌🏻
这道菜跟咖喱一样是随心所欲菜式，想放什么食材都可以。
以下是很能吃的两人份。

第1步.
准备所有食材，翅中解冻，姜切丝切片随意，洋葱切丝，胡萝卜土豆切块(不要太小)，西兰花切小块。
第2步.
锅底烧热，刷少少油，因为鸡翅皮很多油的。大火姜片炒香，可放可不放。调为小火，鸡翅皮朝下，煎1-2分钟，鸡翅皮变黄，翻面。整个鸡翅变色了就夹起来，放一边备用。
第3步.
起锅，少油，丢洋葱，炒透炒香。
第4步.
丢土豆胡萝卜，因为这两个都很容易焦，所以要勤翻炒。
第5步.
土豆胡萝卜炒到有点焦，铺上鸡翅。倒350ml的热水，丢进浓汤宝，搅和搅和，不用翻食材，只要把浓汤宝融化在水里就行。如果你需要后续放西兰花等绿色蔬菜，就放400ml的热水。然后烧开后，小火盖盖子焖15min。
第6步.
放西兰花的话，就在焖第10分钟的时候掀开盖子，丢进去翻一翻，然后盖上盖子继续焖5分钟就好了。
第7步.
出锅装盘，不需要任何调味品，一个浓汤宝就够啦。土豆软糯，胡萝卜甜甜的，鸡翅经过焖制基本脱骨，西兰花也正好。整个菜都很好吃！