砂锅花甲粉丝
砂锅花甲粉丝的做法说明
周末一个人在家，不知道做点什么方便又好吃的，突然想到这个。唯有美食与爱不可辜负～
砂锅花甲粉丝的做法与步骤
- 第1步.
买回来后，清水加盐再吐吐沙。
- 第2步.
将金针菇，洋葱，甜椒，蒜姜葱都准备好。
- 第3步.
将砂锅地刷层油，依次放金针菇，粉丝（细粉丝泡好），花甲，洋葱甜椒蒜姜。
- 第4步.
生抽3勺，料酒1勺，耗油1勺，陈醋1勺，盐巴少许，搅拌均匀，倒进砂锅，再倒100克水。小火焖10分钟。
- 第5步.
尝尝咸淡，根据自己口味调整，没问题后，洒葱花，搞定！
小贴士
这个口味儿童也可以吃，如果想要酸辣，可以把甜椒换成剁椒。
