红烧牛尾

红烧牛尾的做法与步骤

1. 第1步.

   牛尾清水浸泡片刻洗干净

   
2. 第2步.

   加生姜片焯水备用

   
3. 第3步.

   准备生姜 干辣椒 八角桂皮

   
4. 第4步.

   焯水后洗干净的牛肉放高压锅 加料酒 生抽 老抽 盐 糖 以及除葱段以外的所有材料 加适量水刚好浸没牛尾 大火煮开后 转中小火慢炖20-25分钟

   
5. 第5步.

   出锅前撒葱段