方便又好吃的家常面

方便又好吃的家常面

方便又好吃的家常面的食材和调料

鸡蛋2个
青菜1小把
西红柿3个
三角面片200g
豆腐1小块
青椒1只
韭苔1小把
适量
十三香适量

方便又好吃的家常面的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打碎备用

    方便又好吃的家常面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒豆腐和青椒,放点盐和调料炒熟出锅

    方便又好吃的家常面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒西红柿和韭苔,炒差不多熟了之后加入水调汤,汤烧开之后倒入提前准备好的蛋液,直接倒入就好不用搅拌,要么蛋花变蛋碎,难看还不好吃。倒入蛋液之后,放入适量的盐,十三香调味倒入盆中,西红柿蛋花汤就好了。

    方便又好吃的家常面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    稍微冷却之后在放点醋备用。

    方便又好吃的家常面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水烧开,煮面条,煮了一开之后倒入准备好的青菜和豆芽,青菜和豆芽煮熟了面也就煮好了。这个时候就可以盛到碗里加点汤准备吃饭啦。

    方便又好吃的家常面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    给碗中的面条浇点做好的西红柿蛋花汤,放入提前炒好的青椒豆腐,一碗香喷喷的面条就做好啦。

    方便又好吃的家常面的做法步骤 第6步

小贴士

倒入蛋液的时候不要搅拌,就会有蛋花,否则会变成碎蛋液,很不好吃且不好看。

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