龙利鱼丸竹升面【鱼丸自制】
龙利鱼丸竹升面【鱼丸自制】的做法说明
买了竹升面，就用家里可用食材做了汤面吃。
龙利鱼丸竹升面【鱼丸自制】的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼排【超市有卖速冻的】切块，加淀粉，鸡蛋，料酒，盐，鸡精，倒入料理机。
- 第2步.
打成这个亚子……倒出家备用。
- 第3步.
用筷子朝一个方向搅拌一首歌的时间【3-5分钟】
- 第4步.
烧开水加姜片，然后把鱼肉泥弄成团子下锅煮熟，都浮起来再煮2分钟就行。
- 第5步.
这是煮好码好菜的面条……
- 第6步.
我淀粉放得不多，鱼丸比较嫩，不是很q……
小贴士
龙利鱼直接放室温化冻，不要泡水哦！
