小朋友爱吃的红烧虾🦐

小朋友爱吃的红烧虾🦐的做法与步骤

1. 第1步.

   先用刀把虾背剖开，从里面取出虾线(这样吃干净卫生，又减少虾的腥味)

   
2. 第2步.

   虾线取完，可以用剪刀把虾两根触角剪了，因为这触角有点割嘴巴（小朋友的嘴巴又嫩）

   
3. 3.

   锅里放入水煮开

4. 第4步.

   放入虾，煮沸，捞出沥干（也可以不用煮，我感觉这样干净点）

   
5. 5.

   锅中放油，稍微有点热就可以放入生姜蒜

6. 6.

   导入虾进行翻炒，放入盐，生抽，鸡精，盖上盖子稍微再焖会

7. 7.

   就可以装盆了