黑米红枣发糕
黑米红枣发糕的做法说明
早餐美食
黑米红枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
白面200克。
- 第2步.
紫米面50克。
- 第3步.
白糖40克。
- 第4步.
泡打粉2克。
- 第5步.
酵母3克
- 第6步.
温水200克。
- 第7步.
温水加酵母。
- 第8步.
白面，白糖，泡打粉，紫米面，一个鸡蛋混在一起。
- 第9步.
把温水酵母加入上面的混合物中。
- 第10步.
揉好的面放入盘中，上面放入泡好的去核的枣。
- 第11步.
放入蒸锅。
- 第12步.
醒发30分钟。
- 第13步.
大火烧开水蒸40分钟。
小贴士
温水加酵母，面会发的快，又好。醒发面的时间可以根据自己决定。
