桃酥

桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   准备:50克花生米180度烤10分钟，去皮，放入主锅中，用Turbo（在揉面键旁边）键2秒，再重复1次，倒出碗内备用 主锅放入135克猪油，125克砂糖，1个全蛋，2分钟/速度3混合

   
2. 第2步.

   加入200克低粉，花生碎60克左右，3克泡打粉，3克小苏打，30秒速度1—6（速度从1慢慢转到6）

   
3. 第3步.

   把面团从主锅里拿出来，刮到揉面垫上，分成每个大概25~30克左右，用手搓圆，放在烤盘上，下面垫成烘焙纸

   
4. 第4步.

   可以参考视频…

   
5. 第5步.

   当中用擀面杖按个洞洞（参考上面视频），也可以用手指按压，当中撒点黑芝麻

   
6. 第6步.

   可以用擀面杖压

   
7. 第7步.

   撒上黑芝麻

   
8. 第8步.

   烤箱提前预热，200℃预热10分钟， 放入烤箱中层，200或者210℃烤15分钟左右（烤箱温度根据自家烤箱脾气设定）烤到桃酥上色 ，颜色不够再加2分钟

   
9. 第9步.

   堪比网红桃酥，好好吃，特别的酥脆