粉条黄焖鸡

粉条黄焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   购买超市大鸡腿肉1-2个，切成小块，清洗之后，加入料酒、生抽、耗油、盐、十三香、葱姜蒜腌制1-2个小时

2. 2.

   热锅加入少量的油，葱姜蒜爆香，将腌制好得鸡肉放入锅中翻炒，加入生抽老抽调色。

3. 3.

   加入啤酒和水要淹没鸡块，中火炖10分钟左右，加入土豆，继续炖煮，然后加入青椒，然后加入土豆粉。

4. 第4步.

   尝尝汤味以及鸡肉味道，是否入味，如果合适加入小米椒，再炖一会儿出锅。