鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡的做法与步骤

1. 1.

   1：把面粉，盐，酵母，水调成稠糊状

2. 2.

   2：把肉末和好佐料待用。

3. 3.

   3：小锅预热锅，加入适量的油，打入鸡蛋，把蛋黄搅打一下，随即加入肉末，煎至鸡蛋成型。

4. 4.

   4:在另一个磨具中加入油，倒入一勺面糊，立即把鸡蛋和肉末扣在面糊中，煎至面糊成型，再另一个磨具倒油加入面糊，随即把刚才煎好的半个鸡蛋汉堡扣入面糊中。

5. 5.

   5:全程小火煎，两面翻来覆去煎至金黄即可，最后洒上芝麻，开吃。配方可制作两个。