立秋忆夏～海南万宁消暑小吃 甜瓜花 凉拌菠萝黄瓜
立秋忆夏～海南万宁消暑小吃 甜瓜花 凉拌菠萝黄瓜的做法说明
海南小吃甜瓜花
开车路过小摊
从没听过甜瓜花
尝了一份
简直太好吃了
打开了新世界的大门
原作用了菠萝洋白菜黄瓜条胡萝卜丝等
竟然还有空心菜番茄酱
搭配起来太好吃了
还适合放在冷面里哟
回家搜索菜谱实验
！！实践证明，少了菠萝刘出不来那个味！！！
立秋忆夏～海南万宁消暑小吃 甜瓜花 凉拌菠萝黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
先切白萝卜，薄片，一勺盐腌上
- 第2步.
黄瓜切好，腌
- 第3步.
菜腌着，准备调汁 大蒜拍碎，加两勺白醋，一勺米醋，两勺白糖
- 第4步.
腌半小时，把汤倒掉 菠萝可以提前在盐水里过一下，去涩
- 第5步.
腌好的白萝卜放入调汁里腌一会 然后黄瓜，菠萝都放进去 切个红辣椒
- 第6步.
拌吧
- 第7步.
这是原版，大家观摩一下
小贴士
最好偏甜
咸口吃起来像泡菜，木有甜品的感觉了
