藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配

藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配

藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法说明

藜麦的蛋白质,纤维素,维生素等微量元素含量都高于普通食物,同时能够让人拥有饱腹的感觉,热量又极低,是最适宜人类食用的全营养食物。藜麦咬起来软糯当中又带点q弹,和同样Q弹紧致的虾肉在一起搭配最为适宜。不仅如此,这道沙拉我还添加了豆类、根茎类、叶类蔬菜和优质坚果,提供了更加全面的营养来源。并且这道沙拉的食材颜色的搭配也格外上镜,相信喜欢美食摄影的你也一定会对这款沙拉感到满意。

藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的食材和调料

虾仁13个
藜麦一小把
油桃半个
苦苣两把
荷兰豆适量
芦笋5根
碧根果适量
油醋汁配方
意大利黑醋
橄榄油
蜂蜜

藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法与步骤

  1. 第1步.

    芦笋切段

    藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油桃片成片

    藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾仁剥皮去虾线

    藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水烧开后下芦笋烫熟

    藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入荷兰豆烫熟

    藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冷水煮藜麦,见到变透明之后捞出

    藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    生菜撕碎铺到碗里

    藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把所有食材混合,最后撒上碧根果

    藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吃前淋上油醋汁,完成~

    藜麦虾仁沙拉,沙拉中的黄金搭配的做法步骤 第9步

小贴士

1、做油醋汁一定要把几个调味料充分摇匀混合至乳化的程度。

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