红豆面包

红豆面包

红豆面包的做法说明

踏出烘焙第一步,第一次做给自己打80分😄

红豆面包的食材和调料

细砂糖60
盐9
黄油100
酵母6
面粉1000
鸡蛋5个
牛奶250Ml

红豆面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母+面粉混合

    红豆面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋➕糖➕盐搅拌至融化

    红豆面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    以上鸡蛋液及牛奶混合面粉内,开始搓面

    红豆面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入黄油继续搓面,大概要半小时

    红豆面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放一旁醒面至两倍大

    红豆面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入红豆馅进行制作形状再放置10分钟进烤箱

    红豆面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱180度预热3分钟,开始180度烤20分钟

    红豆面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉,完成✅

    红豆面包的做法步骤 第8步

小贴士

红豆馅按面团数量搓好后包入面团内,再将面团擀平用小刀轻轻一划,进行卷起来,就有花样了。

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